Разрежете тиквата по дължина на две парчета. Изчистете семките с лъжица
Поставете двете половинки в покрита с хартия за печене тава, с разрязаната част нагоре. Намажете ги с зехтин и поръсете със сол и черен пипер.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 1 час. Ако видите, че тиквата изсъхва по време на печене – полейте половинките с още малко зехтин.
Извадете от фурната и оставете тиквата да изстине за около 3-4 минути.
С вилица, извадете съдържането на тиквата – получават се неустоими "спагети"
Поставете „спагетите“ в купа и добавете кравето масло и подправките по ваш избор.
Това ястие може да се консумира и на следващия ден и е все така вкусно. Пригответе си двойна доза и така ще имате готов здравословен обяд, който можете да вземете на работа за следващия ден. Започнете да се храните правилно! С режима на Ипократис това е лесно. Поръчайте своя индивидуален режим тук.
