Разрежете авокадото на две половинки и отстранете костилката.

 Поставете двете половинки в малка тавичка или друг съд за печене.

Изсипете по едно яйце  в дупката от костилката на всяка половинка от авокадото. Сложете сол и пипер на вкус.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10 минути.

Добър апетит!